Ensalada Capresse

  • Tiempo
    10
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1|1 taza|taza

La Ensalada Capresse es una receta tradicional de la cocina italiana que no te va a decepcionar. Con solo 5 ingredientes esta ensalada tiene un sabor espectacular que a todos les encantará.

 

Esta ensalada solo lleva jitomate, queso mozarella fresco y albahaca además de aceite de oliva y vinagre balsámico por lo que es recomendable usar ingredientes de la mejor calidad para una ensalada excepcional.

 

Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas.  

 

Esta Ensalada Capresse es la mejor manera de iniciar una comida con toda la familia. Refrescante y deliciosa te recomiendo que la prepares en primavera o verano cuando los tomates están en su mejor temporada.

 

Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.

 

Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Puedes probar con un queso fresco como el panela, también puedes sustituir el tomate por durazno así queda de diez. 

 

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    183 kcl
  • Proteinas:
    5 g
  • Lipidos:
    15 g
  • Colesterol:
    2 mg
  • Carbohidratos:
    7 g
  • Fibra:
    0 g
  • Calcio:
    264 mg
  • Sodio:
    302 mg
  • Hierro:
    1 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Corta los tomates y el queso panela en rebanadas de medio centímetro de grosor.

2 Step

Con ayuda de un cortador redondo, haz rebanadas de queso del mismo diámetro que los tomates, así le darás una mejor vista a la ensalada.

3 Step

Coloca las rebanadas de tomate y queso panela alternadamente, formando una torre sobre un platòn ; da un toque de flor de sal y pimienta

4 Step

Mezcla por separado aceite de oliva, vinagre y las hojas de albahaca previamente troceadasDeja reposar unos minutos para que la albahaca suelte su saborLleva la ensalada a la mesa y antes de servir, baña con la vinagreta.

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